Friday, August 21, 2015
Bahan :
- Beras 2000 gr
- Air 2000 gr
- Garam 35 gr
- Chicken powder 80 gr
- Minyak bawang 100 gr
Pilih beras yang tahan air,cuci beras seperti biasa,campur bersama air dan bumbu,lalu masak seperti biasa,jika sudah matang aduk-aduk biar tidak mengumpal,bisa di simpan di pemanas atau lainya
Bahan nasi goreng
- Nasi 300 gr
- Ayam daging 100 gr,bumui dengan garam,lada,minyak wijen,bisa di ganti dengan selera daging yang lain
- Telor 2 butir
- Daun bawang potong 50 gr
- Cabe rawit potong 10 gr
- Kecap manis 1/2 SDM
- Kecap asin 1 SDT
- Minyak 3 SDM
- Bawang putih cincang 1 butir
Cara masak nasi goreng :
Siapkan wok/wajan,panaskan dengan minyak goreng kira-kira 1/2 liter,goreng sebentar ayam yang sudah di bumbui,sebentar saja,tuang minyak,masukkan minyak bawang,tumis bawang putih,cabe,telor,daun bawang,dan nasi,aduk-aduk samapi rata,masukkan ayam,dan kecap manis,masak sampai tercampur semua
Siapkan wok/wajan,panaskan dengan minyak goreng kira-kira 1/2 liter,goreng sebentar ayam yang sudah di bumbui,sebentar saja,tuang minyak,masukkan minyak bawang,tumis bawang putih,cabe,telor,daun bawang,dan nasi,aduk-aduk samapi rata,masukkan ayam,dan kecap manis,masak sampai tercampur semua
Sajikan dengan bawang goreng,acar atau yang lain
Selamat mencoba
